Comer pollo y cerdo conduce al cáncer

Resultó que comer pollo y cerdo ahumados, así como pollo a la parrilla, conduce al desarrollo de enfermedades tumorales. Dichas conclusiones fueron hechas por científicos de Kansas como resultado de observaciones de pacientes.

El hecho es que la cantidad de carcinógenos contenidos en estos productos es varias veces mayor que cualquier norma establecida, lo que puede llevar a las personas que tienden a comer carne ahumada a caer en el grupo de riesgo de cáncer de mama, estómago o colon.

Los expertos recomiendan antes de usar, en particular el pollo a la parrilla, para quitarle la piel.